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Les menaces protectionnistes font reculer les prix des matières premières alimentaires

AOF - 05 juillet 2018


(AOF) - Pour la première fois cette année, les prix des matières premières alimentaires ont baissé le mois dernier. Selon l'indice mensuel de la FAO, l'agence des Nations Unies pour l'agroalimentaire et l'agriculture, ils ont reculé de 1,3% par rapport à mai. Cette baisse s'explique surtout par des cotations de prix plus faibles pour le blé, le maïs et les huiles végétales, y compris celles fabriquées à partir des graines de soja. "Les tensions commerciales mondiales font planer le doute sur les cotations des prix pour les céréales et les huiles végétale", explique l'organisme.

Les premiers ont chuté de 3,7% en juin et les seconds de 3%, atteignant leur plus bas niveau depuis deux ans et cinq mois. "L'aggravation des tensions commerciales entre les Etats-Unis et la République populaire de Chine a fortement influencé les prix d'exportations américains, à commencer par les graines de soja, et avec le dollar qui a exercé une nouvelle pression négative", complète la FAO.

Reste que les perspectives mondiales de production de céréales pointent vers le bas et pourraient donc venir en soutien des cours mondiaux. La FAO a ainsi actualisé ses prévisions pour la production céréalière de cette année, l'estimant à présent à 2586 millions de tonnes, soit 2,4% de moins que le niveau de production record atteint en 2017.