Eric Vincent intègre les équipes de Demeter comme partner. Diplômé de l’Institut d’études politiques de Paris, titulaire d’un DEA de droit public et du diplôme d’analyste financier de la SFAF, il effectue la plus grande partie de sa carrière chez Engie (ex-GDF Suez et Suez). Au sein du groupe, il évolue à la direction financière, en fusions-acquisitions et equity capital markets, et à la direction de la stratégie et du développement. En 2014, il codirige la création d’Engie New Ventures, société d’investissement axée sur les technologies et modèles émergents de la transition énergétique. Eric Vincent a été vice-président du Syndicat des énergies renouvelables de 2007 à 2013.