Titulaire d’un MBA en finance d’entreprise et stratégie de la Georgia State University (Atlanta, Etats-Unis) et d’un master en management de l’ESC Toulouse, Vick Desplat commence sa carrière chez Airbus Helicopters en Espagne, puis chez EDF à Paris. Il rejoint ensuite Soltage, une société active dans le développement et le financement d’infrastructures d’énergies renouvelables. Avant de rejoindre Aqua AM, il a été pendant deux ans responsable de participations pour la holding Aqua, investie dans des PME des secteurs de l’environnement et des énergies renouvelables.