Matières premières

Le jus d’orange garde la pêche

17 avril 2020

Le cours du jus d’orange a bondi en un mois de près de 13 %, à 1,095 dollar la livre. La boisson est soutenue par la demande des consommateurs cherchant à renforcer leur système immunitaire grâce à la vitamine C. Par ailleurs, l’offre, principalement concentrée au Brésil, souffre de problèmes d’acheminement, alors que le transport aérien est quasiment à l’arrêt. Enfin, les mesures de confinement et de distanciation sociale compliquent les récoltes du fruit.