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Année difficile pour le sucre

AOF - 28 septembre 2018


(AOF) - La semaine dernière, le cours du sucre coté à New York a abandonné 6% à 11 dollars la livre, portant à 28% son repli depuis le début de l’année. Le sucre est pénalisé par un surplus attendu à 10 millions de tonnes au terme de la campagne 2017-18, selon l’Organisation internationale du sucre. Pour 2018/19, l’excédent resterait élevé en dépit de prévisions de consommation en hausse. L’Inde, premier producteur mondial à égalité avec le Brésil (autour de 34 millions de tonnes chacun), bénéficie en effet de la conjonction de moussons exceptionnelles et de la rénovation de ses plantations.