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Le manque d'eau dans le Midwest fait grimper les cours du maïs

AOF - 31 août 2020


(AOF) - Les prix du maïs sont en forte hausse depuis début août. Au Chicago Board of Trade, les futures pour livraison en décembre ont repris 12,3% par rapport à leurs plus bas annuel du 4 août : ceux-ci s'échangent aujourd'hui contre 3,596 dollars le boisseau (environ 25,4 kilos), après avoir perdu près de 21% depuis le début de l'année. La faute au manque de précipitations dans le Midwest américain, qui devrait se poursuivre dans les prochains jours, dégradant ainsi les récoltes. Le 10 août déjà, une tempête dans l'Iowa, un gros producteur de maïs, avait fait grimper les cours.