Savencia Fromage & Dairy a annoncé jeudi soir l’acquisition de Hope, une des marques leaders de houmous et autres dips d’origine végétale, implanté au Colorado (USA). Cette acquisition, dont le montant n’a pas été dévoilé, intègre l’usine de Hope Foods à Louisville, dans laquelle sont fabriqués ses houmous et ses dips à base de noix. Hope Foods a été fondé il y a plus de 10 ans à Boudler Colorado, où l’entreprise a commencé à vendre sa production de houmous artisanal sur le marché de la ville. « Aujourd’hui, Hope est le n°1 de l’houmous bio aux Etats-Unis », a expliqué Savencia.
" Notre cœur de métier reste le fromage et les produits laitiers, mais nous voulons compléter notre offre avec de nouvelles propositions en végétal avec une réelle différenciation de goût et des marques premium. Hope fait partie de cette stratégie, avec des produits naturels de haute qualité ", a déclaré Jean-Paul Torris, Directeur Général de Savencia Fromage & Dairy.
" La marque Hope complète notre portefeuille aux Etats-Unis sur le segment en forte croissance des produits 'bien-être', et c'est une excellente opportunité d'offrir aux consommateurs des alternatives savoureuses d'origine végétale ", a ajouté le dirigeant.
