Metabolic Explorer, leader de la fermentation industrielle permettant la fabrication d'ingrédients d'origine naturelle destinés aux marchés de la nutrition animale, de la cosmétique et des biopolymères, a annoncé la finalisation de l'analyse des cycles de vie de l'ensemble de ses acides aminés permettant de les positionner dans une offre bas-carbone et ce, afin de répondre aux enjeux de la filière animale en matière de décarbonation.

En tant qu'acteur de la transition écologique, Metabolic Explorer s'engage à mesurer l'empreinte environnementale de ses ingrédients et a ainsi conduit, au travers sa filiale, l'analyse de cycle de vie complète des acides aminés produits dans son usine à Amiens.

Les résultats de cette étude démontrent que l'origine de la production a un impact significatif sur l'empreinte carbone des acides aminés : la production française – bas carbone – a un impact environnemental en moyenne 5 fois inférieur à une production chinoise et en moyenne 3 fois inférieur à une production provenant d'autres origines.

Ces données, nouvelles pour le secteur, représentent donc un levier d'optimisation significatif de son impact environnemental puisque les clients européens des filières d'élevage, grâce aux acides aminés locaux, voient leur performance environnementale améliorée.

Par ailleurs, avec cette démarche, le groupe indique avoir été lauréat du concours Innov'space organisé par le salon international de l'élevage - le Space 2022 – qui se tient actuellement à Rennes.

La qualité de cette approche bas-carbone, classée 2 étoiles pour son degré d'intérêt, a ainsi été reconnue par un jury d'experts indépendants récompensant les meilleures innovations en élevage. Dans le cadre du Space, le groupe a également été récompensé pour sa gamme Inneus, lancée en avril dernier, gamme innovante de solutions pour porcs et volailles destinée à renforcer l'intégrité de leur barrière intestinale, promouvoir leur système immunitaire et réduire leur stress oxydatif.