(AOF) - Starbucks a fait état d'un chiffre d'affaires à périmètre comparable et d'un bénéfice trimestriel au-dessus des attentes. Si la demande en Amérique du Nord reste forte, la baisse des ventes en Chine n'avait pas été aussi importantes que prévu. Le titre de la chaîne de cafés gagnait 2,7% en avant-Bourse. L'entreprise a annoncé un chiffre d'affaires record de 8,4 milliards de dollars entre juillet et septembre, qui correspond au quatrième trimestre de son année comptable, en hausse de 3,3% sur un an.

Aux Etats-Unis, les ventes ont augmenté de 11%, en particulier en raison d'une hausse de 10% du ticket moyen payé par les clients.

En Chine, son deuxième marché, elles ont chuté de 16% en raison des restrictions liées au Covid, ce qui a fait baisser ses ventes en dehors des Etats-Unis de 5%.

Le bénéfice net de Starbucks a, en revanche, été divisé par deux sur la période, à 878 millions de dollars.

Le groupe, qui fait face aux Etats-Unis à un mouvement de syndicalisation dans ses établissements,est aussi confronté aux pressions inflationnistes, qui font monter les prix des matières premières.

Pour l'ensemble de son année comptable, Starbucks (36 000 établissements dans 83 pays) a vu son chiffre d'affaires progresser de 11% pour atteindre 32,25 milliards de dollars. Son bénéfice net a reculé de 22%, à 3,3 milliards de dollars.