(AOF) - L'Indice FAO des prix des produits alimentaires a enregistré une valeur moyenne de 132,4 points en décembre 2022, en repli de 1,9% par rapport à novembre. Il s'agit de la neuvième baisse mensuelle consécutive de l'indice, dont la valeur est inférieure de 1,3 point (1%) à celle de l'année dernière. Le recul de l'index enregistré en décembre est dû à la forte baisse des prix mondiaux des huiles végétales ainsi qu'à la diminution des prix des céréales et de la viande, partiellement contrebalancées par l'augmentation modérée des prix du sucre et des produits laitiers.

Cependant, sur l'ensemble de l'année 2022, l'Indice FAO des prix des produits alimentaires s'est établi en moyenne à 143,7 points, soit pas moins de 18 points (14,3%) de plus qu'en 2021.

Quant à l'Indice FAO des prix des céréales, il a affiché une valeur moyenne de 147,3 points en décembre, soit un recul de 2,9 points (1,9%) par rapport au mois de novembre, mais un niveau encore supérieur de 6,8 points (4,8%) à celui de décembre 2021.

Sur l'ensemble de l'année 2022, l'Indice FAO des prix des céréales a atteint le nouveau record de 154,7 points, soit 23,5 points (17,9%) de plus qu'en 2021 et 12,5 points (8,8%) de plus que la précédente valeur moyenne annuelle record, enregistrée en 2011.

Les prix mondiaux du maïs et du blé ont atteint de nouveaux records en 2022, enregistrant des valeurs moyennes supérieures de 24,8 et 15,6 pour cent respectivement à celles de 2021, tandis que les prix à l'exportation du riz ont été inférieurs de 2,9 pour cent en moyenne à ceux de 2021.

L'augmentation de l'Indice FAO des prix des céréales enregistrée en 2022 est due à une multitude de facteurs, notamment les perturbations importantes des marchés, les incertitudes accrues, la hausse des coûts de l'énergie et des intrants, les conditions météorologiques défavorables dans quelques pays fournisseurs essentiels, et le maintien à un niveau élevé de la demande alimentaire mondiale.