« Les premières tendances pour la saison hivernale sont très bonnes dans le sillage de l'année 2022 ». C’est ce qu’a déclaré Olivia Grégoire, Ministre déléguée chargée du Tourisme, dans un brief organisé le 17 février 2023 avec des journalistes. « Ça a été un très bon cru pour le tourisme en février en France ». « En janvier 2023, on dénombre un taux d'occupation de 55 %. Ce taux d'occupation est en hausse de 17 % par rapport à janvier 2022 ». « Pour le mois de février, on enregistre une hausse de 11,5 % du taux de réservations par rapport à la même période en 2022 », a précisé la ministre.

" Dans la projection sur mars-avril ", qui intégrerait les vacances de Pâques " les prévisions de réservations sont en hausse de 7 % par rapport à 2022 " a déclaré Olivia Grégoire.

" Pour la saison hivernale 2023, 38 % des Français envisagent une augmentation du budget alloué aux vacances d'hiver, et 44 % envisagent de consacrer un budget équivalent à l'année précédente " a-t-elle précisé, ajoutant que selon Yougov, 42 % des Français envisagent un séjour au cours de l'hiver 2023.

La ministre a encore annoncé que le revenu par chambre en janvier a augmenté au global de 10 % par rapport à 2022, et de quasiment 12 % par rapport à 2019, avec une augmentation de 10 % par taux d'occupation sur les Alpes du Nord et du Sud, ainsi que les Pyrénées par rapport à 2019.