(AOF) - La livre de sucre a clôturé à 27,72 cents la livre mardi dernier, portant ses gains depuis le début de l’année à plus de 35%. Sa hausse récente a été alimentée par la crainte que le temps plus sec que la normale, lié au phénomène météorologique El Nino, ne limite la production en Inde et en Thaïlande. Le sucre a également bénéficié de spéculations selon lesquelles l'Inde pourrait annoncer des restrictions à l'exportation.