"2023 a été l’année de tous les records pour l’hôtellerie française" affirme l’Alliance France Tourisme, le think tank des leaders du secteur, dans un bilan réalisé avec le cabinet MKG. Le revenu par chambre (RevPAR) en s’affiche en hausse de 15% par rapport à 2022 et de 25% par rapport à 2019. Le taux d’occupation a continué son rebond (+2,5 points à près de 67%), tandis que les prix ont crû de 10% sur l’année par rapport à 2022 et 26,4% par rapport à 2019.

L'Alliance souligne que les établissements haut de gamme ont bénéficié au maximum de leur " pricing power " avec des progressions de prix moyens de 48% par rapport à 2019 et de 9,6% par rapport à 2022 pour luxe, ainsi que de 27,4% par rapport à 2019 et de 9,8% par rapport à 2022 pour le haut de gamme.

Pour les résidences de tourisme, ce sont aussi les taux d'occupation qui portent la performance avec une progression de 2,9 points par rapport à 2019 et de 2,1 points par rapport à 2022.

L'Alliance annonce que le taux de réservation pendant la période des Jeux Olympiques et Paralympiques est solide. La région Paris Île-de-France, qui voit habituellement son activité ralentir pendant la période estivale, bénéficiera de la demande liée à cet événement.