L’indice FAO des prix du sucre s’est établi en moyenne à 127,5 points en avril, soit 4,4% de moins qu’en mars, ce qui marque la deuxième baisse mensuelle consécutive de l’indice, dont la valeur est inférieure de 14,7% à celle d’avril 2023. Le recul des prix mondiaux du sucre est principalement imputable à une amélioration des perspectives de l’offre mondiale due essentiellement à une production plus abondante que prévu en Inde et en Thaïlande.

En outre, l'amélioration de la pluviométrie au Brésil fin mars et début avril, après une longue période de temps sec, a apaisé les craintes concernant les perspectives pour la récolte qui vient de commencer et a contribué à la baisse mensuelle des prix.

La dépréciation du real brésilien par rapport au dollar des États‑Unis a également contribué au recul des prix du sucre en avril.

En revanche, la hausse des prix internationaux du pétrole brut et de l'éthanol a contenu la baisse des prix mondiaux du sucre.