L’indice FAO des prix des céréales a atteint une valeur moyenne de 113,5 points en septembre, soit 3% de plus qu’en août, mais un niveau encore inférieur de 10,2% à celui de septembre 2023. Après trois mois consécutifs de baisse, les prix mondiaux du blé ont augmenté en septembre, principalement par ce que des conditions météorologiques défavorables dans certains des principaux pays exportateurs ont suscité des inquiétudes.

Les prix mondiaux du maïs ont eux aussi augmenté en glissement mensuel, sous l'effet du faible niveau de l'eau du fleuve Madeira au Brésil et du fleuve Mississippi aux États-Unis d'Amérique, ainsi que d'une forte demande intérieure au Brésil et du rythme soutenu des exportations en Argentine.