(AOF) - L’indice FAO des prix des produits alimentaires s’est établi en moyenne à 124,9 points en janvier 2025, soit une baisse de 1,6% par rapport à sa valeur révisée de décembre. Le recul des prix du sucre, des huiles végétales et de la viande a plus que compensé une hausse de ceux des produits laitiers et des céréales. L’indice global a gagné 6,2% par rapport à sa valeur constatée il y a un an, mais il a reculé de 22% par rapport à son niveau record de mars 2022.
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L'Indice FAO des prix des produits alimentaires baisse en janvier 2025
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