Sociétés

Tyson Foods restructure sa filière boeuf

Publié le 14 août 2026 à 17h50

Tyson Foods réorganise ses activités dans le secteur du boeuf afin d'assurer son avenir à long terme. Pour faire face à une pénurie de bétail historique aux Etats-Unis, l'entreprise agroalimentaire va concentrer sa production autour de trois usines clés situées dans le centre du pays : Dakota City (Nebraska), Holcomb (Kansas) et Amarillo (Texas). Les dernières données du ministère de l'Agriculture américain (USDA) montrent que cette rareté du bétail va durer, ce qui rend ces mesures nécessaires.

Dans le cadre de ce plan, Tyson Foods va fermer son usine de boeuf à Joslin (Illinois) et son site d'emballage à Eagle Mountain (Utah). La production de ces deux usines sera transférée vers des sites mieux situés et capables d'absorber le volume. De plus, l'entreprise cherche à vendre son usine de Pasco (Washington).

Grâce à ces ajustements, Tyson Foods compte réactiver une deuxième équipe à l'usine d'Amarillo (Texas) dès que le bétail sera disponible.

Au final, ces changements permettront de maintenir un niveau d'abattage similaire, mais avec un réseau plus moderne et plus efficace.

Le groupe a conscience de l'impact de ces décisions sur ses employés et les communautés locales. Il s'engage à accompagner son personnel durant cette transition, notamment en l'aidant à postuler à des postes ouverts dans d'autres usines.

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