Matthieu Quyollet est nommé directeur finances, stratégie et transformation d’Eurostar. Diplômé de Sciences Po Paris et ancien élève de l’ENA, il intègre le tribunal administratif de Paris en 2009 avant de devenir en 2012 directeur de cabinet adjoint puis directeur de cabinet du président de l’Assemblée nationale Claude Bartolone. En 2017, il est nommé directeur de cabinet du président du groupe SNCF, Guillaume Pepy, puis rejoint Thalys en 2019 en tant que directeur général adjoint. A l’occasion de la fusion de l’entreprise avec Eurostar, Matthieu Quyollet est nommé en 2023 chief business development & integration officer d’Eurostar.