Gilles Cojan a été promu président du conseil d’administration d’Elior le 1er novembre. Diplômé de l’ESSEC, il commence sa carrière au sein du groupe pharmaceutique Servier comme trésorier, puis rejoint la Banque Transatlantique où il prend la direction générale de la filiale GTI Finance. En 1990, il prend la responsabilité de la direction du financement et de la trésorerie de Valeo. En 1992, il rejoint Elior et occupe successivement les fonctions de directeur financier, puis de directeur général d’Elior International et de la stratégie du groupe. En juillet dernier, il avait été nommé vice-président du groupe.