La start-up Agronutris, spécialisée dans l’élevage et la transformation d’insectes pour l’alimentation, vient de lever 100 millions d’euros auprès du fonds Société de projets industriels (SPI) géré par Bpifrance, et de Mirova. Ce tour de table, l’un des quinze plus importants de l’année en France, illustre la dynamique du secteur de l’AgTech. Constitué d’environ 130 jeunes pousses, ce dernier a vu sa valorisation croître de près de 35 % en deux ans pour dépasser les 3 milliards d’euros, selon la mission French Tech. Au cours des douze derniers mois, la start-up Jungle, conceptrice de fermes verticales, et les scale-up Ÿnsect et InnovaFeed, spécialisées elles aussi dans l’élevage d’insectes pour l’alimentation, ont réalisé des tours de table d’ampleur, de respectivement, 193, 140 et 42 millions d’euros. Le développement du secteur pourrait nettement s’accélérer dans les prochains mois. En effet, dans le cadre du 4^e Programme d’investissements d’avenir (PIA4), le gouvernement a récemment débloqué 200 millions d’euros à destination des entreprises agricoles innovantes.