Si les fonds dédiés aux ruptures technologiques et à la robotique ont connu un vif succès ces derniers mois, le thème de l’alimentation, plus traditionnel de prime abord, surfe également sur de nouvelles tendances de consommation et offre de belles perspectives pour les investisseurs. Encore restreinte, l’offre de fonds existants sur cette thématique permet de mettre en portefeuille des approches différenciées.
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L’alimentation, un thème d’investissement porteur
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